INGREDIENTI
400ml panna
100g zucchero a velo
100g zucchero
2 cucchiai acqua
4 albumi montati a neve
1 bustina vanillina
25g colla di pesce
300ml yoguth alle amarene
amarene per decorare
monta la panna lasciandone poca liquida che riscalderemo per farci sciogliere la colla di pesce ammollata e strizzata. mescolata delicatamente le due "panne" e metti in frigo.sciogli lo zucchero nell'acqua bollente . aggiungi questo composto agli albumi montati a neve e poi aggiungi lo zucchero a velo e la vanillina.unisci gli albumi alla panna e infine aggiungi lo yogurth alle amarene.metti in frigo e poi servi nei bicchierini decorando con le amarene.
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ma che delizia questa mousse!!!e sembra anche molto semplice la preparazione...complimenti e ti seguo ciaooo...
RispondiEliminadavvero molto golosi,prendo nota..
RispondiEliminabaci
Com'è soffice questa mousse! :P
RispondiEliminaT'invito a partecipare al mio contest
http://buhbuhbutter.blogspot.com/2012/02/meglio-tardi-che-maihappy-1-birthday.html
Ti aspetto! =)
Golosi davvero questi bicchierini!!
RispondiEliminaBuona serata!
davvero dolosissimi!!
RispondiEliminaSlurpi slurpi :-)
RispondiEliminaChe acquolina!!!! :-)
RispondiElimina..che belle coppette!!molto invitanti!!!
RispondiEliminabelle coppette (:
RispondiEliminaMolto bellini e golsi!
RispondiEliminaGolosi ed invitanti,buonissimi.Ciao e grazie per la visita.
RispondiEliminaL.
Come potevo non commentare dei dolcetti così?:)
RispondiEliminaBuonissimi e molto chic!
A presto!